מדריכות ומדריכי חברת יעדים טיילו רבות ביעדים אותם הם מדריכים. חלקם התגוררו שנים ארוכות בארצות אותן הם מדריכים ומכאן הידע וההכרות שלהם. שאלנו את המדריכים לגבי מאכל מקומי אחד שהם מאוד אוהבים התשובות מפתיעות: מהו המאכל המקומי שאתם הכי אוהבים? ד”ר נעמה מורג זמונסקי – המאכל שלי: אוגלי Ugali –...
אנשי הסאן, הציידים- לקטים של אפריקה הדרומית, מוכרים למרבית האנשים בשם ‘בושמנים’, שם שהיום נוטים בקהילה המדעית להמנע ממנו מפני שהוא הוא נחשב למשפיל. על כן אתייחס לאותם אנשים כאל ‘סאן’, הכינוי המקובל היום עבורם. מיהם אנשי הסאן? אנשי הסאן חיו במשך עשרות אלפי שנים באזורים נרחבים של העולם. עם...
